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Jul 10, 2023

Développement d'un maquereau avec moins

Scientific Reports volume 13, Numéro d'article : 3190 (2023) Citer cet article 859 accès 1 citations 10 Détails d'Altmetric Metrics L'édition du génome est une technologie qui peut remarquablement accélérer les cultures et

Rapports scientifiques volume 13, Numéro d'article : 3190 (2023) Citer cet article

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L’édition du génome est une technologie qui peut accélérer considérablement la sélection des cultures et des animaux via l’induction artificielle des caractères souhaités avec une grande précision. Cette étude visait à développer une variété de maquereau avec une agressivité réduite en utilisant un système expérimental permettant une collecte efficace des œufs et une édition du génome. La maturation sexuelle et le contrôle de la saison et du moment du frai ont été technologiquement facilités par le contrôle de la photopériode et de la température de l'eau du bassin d'élevage. De plus, les conditions de traitement à basse température appropriées pour retarder le clivage, la forme du capillaire en verre et le site d'injection ont été examinées en détail afin de développer un système de micro-injection efficace et robuste pour l'étude. Une souche knock-out (KO) du récepteur de l'arginine vasotocine V1a2 (V1a2) de maquereau a été développée afin de réduire la fréquence des comportements cannibales au stade alevin. L'analyse des données vidéo à l'aide de l'informatique de bioimage a quantifié la fréquence des comportements agressifs, indiquant une réduction significative de 46 % (P = 0,0229) de la fréquence des comportements cannibales par rapport au type sauvage. De plus, dans la souche V1a2 KO, la fréquence des collisions avec la paroi et la consommation d’oxygène ont également diminué. Dans l’ensemble, le phénotype gérable et calme rapporté ici peut potentiellement contribuer au développement d’un produit marin stable et durable.

La population mondiale a déjà dépassé les 7 milliards et devrait atteindre 9,8 milliards d'ici 20501. En raison de cette croissance démographique rapide, la consommation de protéines animales par habitant a augmenté à l'échelle mondiale. D’ici 2030, l’approvisionnement en protéines pourrait ne pas être en mesure de répondre à la demande, ce qui entraînerait une « crise protéique » alimentaire. En ce qui concerne les produits aquacoles en particulier, la concurrence pour l'acquisition a été prédominante à l'échelle mondiale, en raison de la croissance économique des pays émergents et de l'augmentation rapide de la demande de poissons et de crustacés parmi la population soucieuse de sa santé en Europe et aux États-Unis. Dans de telles circonstances, la production mondiale des pêches de capture est restée stable à environ 90 millions de tonnes depuis les années 1990 et a presque atteint sa limite2. Cependant, la production aquacole continue d’augmenter et, en 2014, celle de poissons et de crustacés comestibles dépassait les captures provenant de sources naturelles2. Ainsi, l'industrie aquacole devrait continuer à se développer de manière spectaculaire en tant qu'industrie croissante en termes d'approvisionnement en protéines et contribuer de manière significative à l'approvisionnement alimentaire durable à l'échelle mondiale. Pour poursuivre le développement de l'industrie aquacole, il serait nécessaire d'élever des poissons, de les améliorer génétiquement et de produire des variétés présentant des caractéristiques adaptées à la production aquacole et adaptées aux goûts des consommateurs.

Pour l'élevage de poissons comestibles, des souches de daurades rouges (Pagrus major) à croissance rapide ont été développées par élevage sélectif3. La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)4 et la plie olive (Paralichthys olivaceus)5, présentant des caractéristiques de résistance aux maladies, ont été développées par sélection sélective à l'aide de marqueurs génétiques. Cependant, la production de nouvelles races nécessite énormément de temps, ainsi qu'une installation d'élevage spécifique à un type de poisson, en plus d'une grande quantité de travail et d'argent ; par conséquent, la reproduction des poissons a été considérablement retardée par rapport à celle des animaux d’élevage. La technologie d'édition du génome, qui a été introduite récemment dans des applications pratiques, a attiré l'attention du monde entier pour sa capacité à induire artificiellement le caractère souhaité avec une grande précision et à accélérer remarquablement la reproduction. L'édition du génome a déjà été appliquée à l'élevage de poissons comestibles, tels que la carpe commune (Cyprinus carpio)6, la barbue de rivière (Ictalurus punctatus)7 et la daurade rouge8, avec une masse musculaire accrue résultant de l'édition du gène de la myostatine qui régule les muscles. développement.